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蒜蓉生菜,不再用炒了,这样做,比肉还好吃,赶紧试试

2020-09-06 06:18      点击次数:

是不是特别简单呢?做这道蒜蓉生菜有一个注意事项,如图我们的蒜蓉生菜的蒜蓉是比较干的,因为水淀粉放多了。所以大家放水淀粉的时候一定少放,不然就跟我们这道蒜蓉生菜一样的。不过味道还是非常不错的。对于生菜你有更好的做法吗? 大家好,这里是渝见美食

是不是特别简单呢?做这道蒜蓉生菜有一个注意事项,如图我们的蒜蓉生菜的蒜蓉是比较干的,因为水淀粉放多了。所以大家放水淀粉的时候一定少放,不然就跟我们这道蒜蓉生菜一样的。不过味道还是非常不错的。对于生菜你有更好的做法吗?

大家好,这里是渝见美食!生菜,是一年四季都可以在超市买到的青菜。我们常见的生菜吃法有,炝炒生菜,煮面条,煮汤,烫火锅等等。今天我们来吃个不一样的生菜,蒜蓉生菜。

最重要的一步来了,准备调料,首先是将大蒜剁成小颗粒,准备适量蚝油,少许淀粉。起锅烧油,油温8成热,先倒入蒜末,炒香,再倒入蚝油,使其入味,不需要放食用盐,蚝油是有盐味的,最后倒入水淀粉,勾芡,即可出锅,浇在生菜上。蒜蓉生菜就做好了。

蒜蓉生菜跟传统做法不一样,这个是不需要炒的。下面跟大家分享一下详细的做法。

首先将买回来的生菜,一片一片洗净,沥干水分,备用。

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其次,起锅烧水,水开后,放入生菜,3~5秒捞出,过凉水,装盘备用。

是不是特别简单呢?做这道蒜蓉生菜有一个注意事项,如图我们的蒜蓉生菜的蒜蓉是比较干的,因为水淀粉放多了。所以大家放水淀粉的时候一定少放,不然就跟我们这道蒜蓉生菜一样的。不过味道还是非常不错的。对于生菜你有更好的做法吗?

感谢阅读,欢迎点赞留言哟~渝见美食,带你邂逅重庆美食,分享看得见的味道~咱们下期见~#生菜#蒜蓉#蚝油收藏

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